İrmikle Mucizeler Yaratacağınız Bir Tatlı! Bu İrmikli Tatlıyla Parmaklarınızı Yiyeceksiniz!
İrmik tatlısının ne kadar meşhur olduğunu söylemeye gerek yok. Bu sefer irmik tatlısının lezzetini arttırmak ve ağızda kalıcı bir etki bırakmak için tarife şerbeti ekleyip fırında pişiriyoruz. İşte çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak şerbetli irmik tatlısı tarifi…
Şerbetli irmik tatlısı
Tarifimiz mutfağa yeni girenlerin bile takip edebileceği basit bir tarif. Süngerimsi yapısı sayesinde şerbetin tamamını emer. İpeksi dokusu ile lezzetli bir tada dönüşür. İsterseniz antep fıstığı ve file badem ile süsleyebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık. Ayrıca irmik tatlısı tarifleri arasında özel bir yere yerleştireceğiniz şerbetli irmik tatlısına daha hafif bir alternatif istiyorsanız sütlü irmik tatlısını deneyebilirsiniz. İşte adım adım talimatlar içeren bir irmik tatlısı tarifi!
Şerbetli irmik tatlısı için gerekli malzemeler
9 yemek kaşığı irmik
9 yemek kaşığı toz şeker
3 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1,5 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Fırın kabını yağlamak için
1 yemek kaşığı tereyağı
Şerbeti için
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
1/2 adet limon suyu
Şerbetli İrmik Tatlısı nasıl yapılır?
Geniş bir karıştırma kabında 3 yumurta, 9 yemek kaşığı toz şeker ve 1 çay bardağı yoğurdu toz şeker eriyene kadar çırpın. 1 su bardağı süt ve 1 paket vanilin ekleyin. Sırasıyla 1 su bardağı elenmiş un, 9 yemek kaşığı irmik ve 1 paket kabartma tozu ekleryin. Sonra her şeyi iyice karıştırın. Tatlı hamurunu şekillendirdikten sonra fırın tepsisini yağlayın ve üzerini spatula ile düzeltin. Fırını 175 dereceye ayarlayın ve tatlıyı 35 dakika pişirin. 2 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı suyu 10 dakika kaynatın ve tatlı şerbeti yapın. 5 dakika sonra 3-4 damla limon suyu ekleyin ve kaynayan şerbeti soğuması için ateşten alın. Sıcak şerbetin çekmesi için 10 dakika bekledikten sonra fırından yeni çıkardığınız sıcak tatlının üzerine dökün. Ondan sonra dilimleyin. Sonrasında dilimleyin. Afiyet olsun.
